Nos produits et canards frais sont disponibles uniquement à la ferme sur réservation
Des canards gras pour vos provisions
Au sein de notre ferme spécialisée dans l’élevage et la production de canards au nord de Pau dans le Béarn et au Sud des Landes, nous vous proposons des canards élevés en plein air, mis en gavage à 14 semaines minimum, gavés exclusivement au maïs grain entier.
| Canard gras avec foie | 7,20 €/kg |
| Canard gras sans foie | 5,50 €/kg |
| Paletot | 10,00 €/kg |
| Magret | 20,00 €/kg |
| Cuisses | 9,00 €/kg |
| Foie entier extra | 43,00 €/kg |
| Foie (déclassé) | 34,00 €/kg |
| Manchon | 1,00 €/pièce |
| Aiguillettes | 18,00 €/kg |
| Côtelettes | 20,00 €/kg |
| Ailerons lot de 15 | 4,00 €/kg |
| Carcasse | 2,90 €/pièce |
| Croupion | 0,70 €/pièce |
| Cou | 1,50 €/pièce |
| Graisse | 5,50 €/kg |
| Parures | 4,00 €/kg |
| Découpe | 4,00 €/pièce |
| * Supplément déveinage | 2,00 €/kg |
Pour tous produits emballés sous-vide : suppléments de 2,00 €/kg
Conservation 10 jours maximum au réfrigérateur (maxi +4°C)
Planning des ventes de canards gras 2026/2027
Tarifs valables jusqu'au 31 août 2027
- Mardi 15/09/2026
- Vendredi 18/09/2026
- Mardi 22/09/2026
- Mardi 06/10/2026
- Vendredi 09/10/2026
- Mardi 13/10/2026
- Vendredi 16/10/2026
- Mardi 03/11/2026
- Vendredi 06/11/2026
- Mardi 10/11/2026
- Vendredi 13/11/2026
- Mardi 17/11/2026
- Mardi 01/12/2026
- Vendredi 04/12/2026
- Mardi 08/12/2026
- Vendredi 11/12/2026
- Mardi 15/12/2026
- Vendredi 18/12/2026
- Mardi 22/12/2026
- Mardi 29/12/2026
- Vendredi 15/01/2027
- Mardi 19/01/2027
- Vendredi 22/01/2027
- Mardi 26/01/2027
- Vendredi 29/01/2027
- Vendredi 12/02/2027
- Mardi 16/02/2027
- Vendredi 19/02/2027
- Mardi 23/02/2027
- Vendredi 26/02/2027
- Vendredi 12/03/2027
- Mardi 16/03/2027
- Vendredi 19/03/2027
- Mardi 23/03/2027
- Vendredi 26/03/2027
- Vendredi 09/04/2027
- Mardi 13/04/2027
- Vendredi 16/04/2027
- Mardi 20/04/2027
- Mardi 11/05/2027
- Vendredi 14/05/2027
- Vendredi 21/05/2027
- Mardi 25/05/2027
- Mardi 08/06/2027
- Vendredi 11/06/2027
- Mardi 15/06/2027
- Vendredi 18/06/2027